彩虹面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

彩虹面的做法

• 1.把蔬菜分别打成汁，活成三块大小差不多的面团。

• 2.把三块面团分别擀成厚约0.5厘米的长方形面片，先放一块菠菜面片，上面刷上一点水。

• 3.再放胡萝卜面片，上面也刷上一点水，在盖上白色面片。刷水是为了让面片互相粘连。

• 4.稍稍按压一下，切约1厘米宽的条

• 5.把面条放倒

• 6.稍稍压扁，用小压面机压条就行了。

• 7.烧水煮熟，就可以吃了。