健康功效
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
食材用料
| 小麦粉500g | 鸭蛋500g相克食物 |
| 白糖400g相克食物 | |
蒸蛋糕的做法
1.准备好材料
2.鸭蛋剥开放入无水的容器中（全蛋加入）
3.打蛋器开7档打到起泡后加入1/3的白糖
4.继续打到泛白后再加入剩下的白糖
5.再继续打到奶油状
6.在另外一个容器中加入小麦粉、1/3打发的蛋液搅拌均匀（没有颗粒）
7.在倒入剩下打发的蛋液翻一翻均匀即可（蛋糕液完成了）
8.锅里放入水，隔起来放入蒸的蛋糕容器盖上锅盖煮
9.水煮开后倒入蛋糕液
10.大火蒸30分钟
11.出锅
