清蒸梭子蟹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

梭子蟹：滋阴、解毒、改善血液循环

食材用料

清蒸梭子蟹的做法

• 1.买回的梭子蟹用淡盐水浸泡一下，去掉杂质，然后用刷子将外壳洗刷干净。

• 2.蒸锅底部放水，水中放入调料，梭子蟹肚子向上放在蒸帘上。

• 3.水开后蒸20分钟即熟。

• 4.食用时蘸姜汁和醋汁食用。