煎苦菊饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦菊：清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

煎苦菊饼的做法

• 1.将苦菊切碎。

• 2.再将圆葱切碎。

• 3.将苦菊，圆葱、玉米粒放入碗中。

• 4.再打入两个鸡蛋和适量的盐。

• 5.将碗内食材搅拌均匀。

• 6.再将面粉和水加入搅拌均匀即可。

• 7.锅烧热倒入适量的食用油，用勺要入摊平，用小火煎至两面微黄。

• 8.煎熟盛出即可。