健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
| 生抽少许 | 糖少许相克食物 |
| 火锅年糕一袋 | 色拉油 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 韩式辣椒酱 | |
辣炒年糕的做法
1.将买回来的年糕放清水里浸泡,并顺纹路撕开成一小条一小条状。
2.将洋葱和胡罗卜切成丝
3.不粘锅放火上,倒少许色拉油
4.油热后放入洋葱丝爆炒
5.洋葱炒出香味后放入胡萝卜丝一起炒
6.炒一分钟后加入辣椒酱两勺
7.然后添上开水将辣椒酱搅拌开
8.放入年糕然后加盖小火焖一分钟
9.试味后,中火将汁收浓就可以准备出锅了。
10.现在可以装盘了
















