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瘦肉丸的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:32:30 阅读：6696 来源：本站原创作者：梁雁翎

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

瘦肉400克	鸡蛋一个相克食物
葱适量相克食物	姜适量相克食物
清水适量	淀粉适量
盐适量

瘦肉丸的做法

1.准备好食材
2.把瘦肉剁碎
3.然后把葱和姜一起放进去剁成沫
4.剁好后把它放进碗里面，打一个鸡蛋进去
5.再加入少许淀粉
6.用筷子沿同一个方向拌匀，放少许盐一起搅拌
7.锅里面放适量清水
8.水烧开，然后用手这样把肉挤成圆形，下锅里面煮
9.大火煮15分钟
10.捞起出锅

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