清蒸多宝鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
料酒：活血化瘀

食材用料

清蒸多宝鱼的做法

• 1.多宝鱼去除内脏洗净。

• 2.在鱼身上划几刀。

• 3.加料酒腌制10分钟。

• 4.在盘子上垫一些葱段。

• 5.放上多宝鱼。

• 6.撒上些葱姜丝。

• 7.放入蒸锅中。

• 8.旺火蒸8分钟。

• 9.出锅倒掉汤汁及葱姜丝。

• 10.再撒上些葱姜丝。

• 11.浇上热油。

• 12.倒上蒸鱼豉油。