梅菜芯炒肉丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

梅菜芯炒肉丁的做法

• 1.梅菜芯洗净，切成丁。

• 2.猪肉切丁，用生抽、淀粉、油调好味。

• 3.冷锅热油先把猪肉丁炒至刚转色盛起备用。

• 4.用余油爆香姜蓉，梅菜丁小炒一会，放入猪肉丁翻炒入味后、放鸡粉起锅即可。