健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 燕窝15g | 纯净水适量 |
| 红枣3颗相克食物 | 枸杞30粒相克食物 |
| 玫瑰花瓣少许 | 冰糖适量相克食物 |
冰糖燕窝的做法
1.把燕窝用纯净水泡发6-8小时。
2.然后反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来。
3.按纹理撕成条状。
4.加入适量的纯净水,要漫过燕窝。
5.加入冰糖。
6.加入红枣和枸杞。
7.放进锅中,隔水炖30分钟。
8.起初可以用大火,等锅里的水开了后可以转中小火。记得盖上锅盖哦!
9.出锅后撒上点玫瑰花碎瓣。
10.这是前一次炖的,上次没加那么多枸杞。所以汤汁颜色就浅一点。
11.金银剔透的燕窝,品质很好。
















