健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 西红柿2个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 白糖适量相克食物 | 十三香适量 |
| 葱姜末适量 | 色拉油少许 |
西红柿炒鸡蛋的做法
1.西红柿洗净挖去根部，切块备用。
2.两个鸡蛋打散备用
3.葱姜切碎
4.锅内放油加热。
5.鸡蛋倒入翻炒
6.炒成块状盛出备用
7.另起锅加热油，放入葱姜末爆香
8.放入西红柿翻炒
9.刚打发鸡蛋的碗加入生抽盐白糖十三香少许水调成汁
10.锅内加入调汁，翻炒西红柿
11.西红柿炒的变软加入鸡蛋翻炒
12.汤汁浓稠，西红柿鸡蛋均匀的混合在一起，装盘食用。
