凉拌金针蘑的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

凉拌金针蘑的做法

• 1.将黄瓜洗净切成细丝，将蒜拍碎。

• 2.将金针蘑用水洗净，切成小段。

• 3.将各种原料放到一起，依个人口味，依次加入盐，鸡精，糖，香油，辣椒油，花椒油和米醋拌匀即可。