香甜红薯丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

香甜红薯丸子的做法

• 1.红薯洗净削皮。

• 2.高压锅上气后，大火十分钟即熟。

• 3.把蒸熟的红薯用勺子压成泥。

• 4.加适量白糖。

• 5.再加适量面粉，搅拌均匀。

• 6.搅拌均匀后的红薯泥

• 7.手洗净，用勺子挖适量的红薯泥入手心，搓成丸子。

• 8.油烧七成热，炸红薯丸子，小火炸至金黄就可以出锅了。

• 9.成品图